Voyage gourmand de fin de saison avec Car Rouge, 31.10.

Notre voyage de fin de saison de cette année commence par une surprise pétillante à bord des quatre nouveaux cars Premium. Les accompagnateurs Car Rouge Loris Plozza, Armin Portner, Nikolai Fritz et Christian Saner servent un Aperol Spritz à leur place aux 90 passagers. La mise en bouche idéale pour un voyage en Italie : santé !

À Göschenen, nous quittons l’autoroute et laissons le tunnel du Gothard sur notre gauche. Pour une fois, par un temps agréable, notre itinéraire passe par le col du Gothard, que nos chauffeurs maîtrisent avec brio. Les nombreux virages et épingles à cheveux ne posent problème ni aux conducteurs ni aux cars. Après un savoureux déjeuner près de Côme, nous poursuivons, un peu moins rapidement, en direction de Florence. Nous ne sommes pas les seuls sur la route et sentons qu’avec la Toussaint de demain, un jour férié important approche.

Avec un certain retard, nous atteignons notre Grand Hotel Baglioni, situé au centre, près de la basilique Santa Maria Novella, où le personnel nous attend déjà avec joie au restaurant panoramique. La vue spectaculaire sur le dôme magnifiquement illuminé compense le long trajet. Et l’excellent dîner fait disparaître jusqu’aux dernières mauvaises humeurs. À une heure tardive, nous trinquons encore avec un participant qui fête volontiers son anniversaire avec nous. La famille de voyageurs Car Rouge s’est donc retrouvée et se réjouit déjà du programme à venir.

Dans ce blog, je peux bien l’avouer : je ne suis ni du matin ni de ceux qui s’éternisent au petit-déjeuner. Au Grand Hotel Baglioni, c’est pourtant différent pour une fois. La vue depuis les baies panoramiques sur les célèbres édifices de la ville de la Renaissance est adoucie par un cappuccino parfait et un excellent buffet de petit-déjeuner.

Après le copieux petit-déjeuner, nous montons par une température douce à la Piazzale Michelangelo, où nous avons plusieurs fois de la chance : le soleil brille dans le ciel et les nombreux autres touristes semblent encore dormir. Tout le groupe profite ainsi d’une vue de rêve depuis la terrasse la plus célèbre de la métropole de l’art, sans se sentir à l’étroit. Sous nous, l’Arno coule paresseusement, enjambé au loin par le Ponte Vecchio. Entre-temps, nous sommes aussi accompagnés de guides locaux qui nous racontent, devant cette vue magnifique, beaucoup de choses sur la Florence d’hier et d’aujourd’hui. Toujours aussi beau !

Après un après-midi libre, nous dînons le soir au Ristorante Gilli, sur la Piazza della Repubblica. Parfaitement restaurés, nous nous rendons ensuite à l’Auditorium Santo Stefano tout proche, où nous assistons à un concert fantastiquement mis en scène. « Una serata all’Opera » enchante ses visiteurs avec des morceaux gracieux et connus de Mozart, Bizet, Verdi et Puccini.

Le lendemain, au programme : l’église Santa Croce et le pont habité Ponte Vecchio. Santa Croce, la plus ancienne église gothique de Florence, nous enthousiasme particulièrement. Aujourd’hui, elle est surtout connue pour les célèbres personnalités du passé qui y reposent ainsi que pour ses précieux trésors artistiques.

L’art nous accompagne aussi dans l’après-midi, mais cette fois en option. Guidés par des spécialistes, nous visitons la galerie des Offices, mondialement connue, et admirons de nombreuses œuvres d’art. Contrairement au premier jour, nous ne sommes toutefois pas seuls. Parfois, avec tous ces téléphones, tablettes et appareils photo brandis, je vois à peine les œuvres. Sont-ils vraiment tous des amateurs d’art ?

Puis le moment est de nouveau venu : la grande soirée de gala avec dîner, danse, tombola et divertissement approche. La Sala Michelangelo de l’hôtel, magnifiquement décorée, nous attend, à nouveau avec une cuisine excellente. La tension monte chez les participants : quels seront les gains cette fois, qui entrera le premier sur la piste de danse et où mènera le prochain voyage de fin de saison ?

Un de nos habitués de Car Rouge nous fait encore un peu mariner. Avec un vers drôle, instructif et aussi long, il présente à merveille l’ensemble du voyage jusqu’ici et il a les rieurs de son côté. Plus tard, les billets sont tirés au sort et les dix heureux gagnants reçoivent leurs bons de voyage. Daniel Dicke, Armin Portner et moi-même dévoilons ensuite quelques secrets et révélons entre autres où mènera le voyage en 2020 : ce sera Nice, et avec un séjour au fameux Hôtel Le Negresco*****. Le voyage de fin de saison aura lieu du 15.11. au 18.11.2020.

« On s’inscrit tout de suite, n’est-ce pas chéri ? » : on l’entend assez souvent.

Le retour du dimanche dure un peu plus longtemps que prévu, les bouchons habituels au portail sud du Gothard nous retiennent. Il semble toutefois que le joyeux groupe de voyageurs ne veuille pas se quitter si vite. Heureusement, nous sommes tous parfaitement requinqués par le déjeuner à l’Agriturismo La Camilla, près de Milan. Ce merveilleux endroit met le point final gastronomique à un voyage extrêmement réussi.