La Dolce Vita en Toscane Gastronomie et paysages enchanteurs au cœur de la Toscane.

1er jour : Suisse - Montecatini Terme

Voyage via le Tessin, Milan, La Spezia et la côte de la Méditerranée occidentale jusqu’en Toscane, à Montecatini Terme.

2e jour : Lucques et cours de cuisine sur les pâtes

Lucques compte parmi les plus belles villes d’Italie et vous accueille avec son élégant centre historique. La Torre Guinigi, avec ses chênes séculaires, marque de son empreinte les toits de la ville. Les remparts, entièrement conservés, entourent la vieille ville comme un anneau de verdure et offrent de merveilleuses vues sur le paysage urbain médiéval. Lors de la promenade, vous découvrirez les ruelles sinueuses, l’impressionnante cathédrale avec son labyrinthe gravé dans la pierre ainsi que les façades revêtues de marbre clair qui donnent à Lucques son visage si caractéristique. Ensuite, un cours de cuisine sur les pâtes avec dégustation vous attend dans un domaine : vous y découvrirez les méthodes de préparation traditionnelles et savourerez des spécialités maison.

3e jour : Chianti et truffes

Le trajet du jour vous mène à travers les paysages envoûtants du Chianti, marqués par de douces collines vallonnées, des oliveraies, des vignes et d’imposantes rangées de cyprès. Entre elles se nichent d’anciennes fermes et de petits domaines viticoles qui confèrent à cette région son charme inimitable. Le Chianti Classico est considéré comme le cœur de la région et est depuis toujours célèbre pour son vin rouge rubis, devenu un symbole de la culture viticole italienne. Lors d’une dégustation accompagnée d’une petite collation, vous découvrirez les arômes typiques de cette région. Vous poursuivrez ensuite vers un domaine où l’on vous initiera à l’art de la recherche de truffes.

4e jour : Toscane - Suisse

Voyage de retour tranquille à travers la Lombardie en direction de la Suisse, puis retour vers les lieux de départ.