Alle porte del Grimsel Misteriosa, oscura, preziosa: la Gola dell'Aare

A Meiringen vi attende l'imponente meraviglia naturale: la gola dell'Aare.

Dall'ingresso est percorrerete l'intera gola da est a ovest, su passerelle e attraverso gallerie lungo un sentiero sicuro. Questa passeggiata di circa 45 minuti, facile e priva di pericoli, è un modo del tutto speciale di vivere la natura.

Nel suo punto più stretto la gola è larga meno di 2 metri. L'Aare attraversa la gola aumentando così notevolmente la propria velocità: ne esce a 12 km/h. All'uscita sarete davvero impressionati.

Qui, all'uscita ovest, nel ristorante della gola dell'Aare vi attende a mezzogiorno una squisita specialità della gola e, come dessert, potrete poi assaggiare le celebri meringhe di Meiringen.

Nel pomeriggio conoscerete di persona il maestro pasticciere delle meringhe. Nel laboratorio della ditta Frutal Meringues vi racconterà il segreto della sua delicata tentazione.

Su richiesta, il pasticciere vi mostrerà anche come preparare da soli originali meringhe (previa iscrizione).

Conoscete la storia del 'Tatzelwurm'? Nel 1814 il naturalista bernese Samuel Studer riferisce di un mostro nella gola dell'Aare: da Unterseen fino alla Grimsel si crede che di tanto in tanto si faccia vedere una specie di serpente con la testa quasi rotonda e le zampe corte. Numerose tradizioni orali raccontano che questo serpente, chiamato dalla gente 'Tatzelwurm', viva nella gola dell'Aare. Questo dolce mostriciattolo dell'Haslital, il 'Tatzelwurm', oggi si può acquistare in tutte le dimensioni nella pasticceria Frutiger a Meiringen.